塾長のお気に入り(業務スーパーの黒ニンニク)

一玉がけっこうでかい.以前はあと1個くらい余分に入ってたような気がする.

若い頃は秋から冬にかけて,必ずと言っていいほど年一度は派手に風邪をひいていた.石原学舎を始めてしばらくもそんな感じであったが,風邪のせいで一週間休むとなると,補講をするのも大変だし休講にして返金するのも生活に響くので,あんま良くないなあと考えていた.そんなときたまたまニンニク卵黄とかニンニク玉なんかを薬局で見つけて飲んでみたら,体があたたかくなるような気もするしいいかも,となったのがニンニク系健康食品を摂取するようになったきっかけだった.

その後,ニンニク玉以外に,黒ニンニクというものも見つけて,ここ10年近くは黒ニンニクを摂取することが多い.しかし,黒ニンニクはニンニクを蒸し器みたいなもんで蒸すことで発酵?させるらしく,あまりちゃんと熟成されていないものもあったりする.そして,作るのに時間がかかるせいかそこそこいいお値段がする.盛岡駅で売っているやつだと一袋(にんにく数個)で1000円前後,岡崎屋という高いやつだと一箱(1ダース)で八千円くらいした.高いやつでも,ときどき熟成が進んでないと思われるものがあり(室温で放置しておけば勝手に熟成は進む),そのようなものは胃に若干刺激を感じる.おなかが繊細な塾長にはそこらへんが微妙であった.

そんな中,一年ほど前に業務スーパーに置いてあった黒ニンニクを購入してみたら,どの玉もきちんと熟成されていて大変良いとわかった.お値段的にも上に書いたものよりも安い.業務スーパーの食品は物によっては避けたい(冷凍食品の一部)のだが,黒ニンニクに関してはこれからも使い続けることであろう.ただし,いつでも置いてあるわけではなく,ここ三ヶ月くらいは見なかったのを,昨日たまたま行ったら置いてあったのでまとめて買ったと.

学生時代は風邪ひいても1日何もせずにずっと寝ていれば翌日には復活したのに,社会人になった頃から,完全に復調するまで一週間くらいかかるようになってしまった.歳をとるというのは面倒なことだ.それでも,ここ15年ほど,風邪をひいたのは3,4回しかない.ニンニク玉や黒ニンニクのおかげか,風邪ひいてそうな生徒さんがきた時に「感じ悪い」と言われながらもマスクを二重三重にして15分おきにうがいしてたおかげか,わからんね.

Follow me!