おちょこ

生徒さんが修学旅行に行ってきたお土産にお猪口をくれた．塾長は酒を飲まなくなっているので，何に使おうか考えてみた．そういえば，健康のために黒酢をいただいているが，コーヒーとか茶に混ぜてて結構微妙な味になってたなあと思い出し，お猪口に入れてちょっと薄めて飲めばええではないか，ということになった．化学的にもアルコールを酸化させれば酢になるわけで，ちょうどいい感じ．

塾長が飲んでいるのは，「りんこさん黒酢」（りんこさん，の部分は漢字がわからん）というもので，酢酸の味が少ないのが好き．酸っぱいの嫌いですねん．原材料には砂糖はなく，発酵の過程で糖分ができたっちうことらしい．ミツカンの黒酢よりもずっと色が濃く，味も濃い．というか，スーパーで普通に売ってる黒酢って，色がちょっと濃い茶色なだけで，味は普通の酢と同じじゃんか．「りんこさん黒酢」はなんか普通に美味い．ショットで飲むとさすがに胃に穴が空きそうだから4倍くらいに薄めて飲んでる．

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